Hola de
nuevo a todos. Siento haberos dejado abandonados, pero hemos estado bastante
liados con varios temas y ahora he aprovechado un hueco que tenía para retomar
el blog.
Uno de los temas de interés en la
que estamos trabajando es la colaboración con un grupo de intolerantes
alimentarios. Son un grupo de personas que tienen intolerancias a fructosa,
sorbitol, lactosa, DAO, Celiaquía, SIBO y parásitos (principalmente) y están con
problemas de salud.
Estas personas no solo tienen
problemas intestinales, sino que tienen más síntomas de otros síndromes y
enfermedades. El problema que encontramos con ellos, es que son muy pocos los
médicos que los traten de forma global. Lo más normal es que traten los
síntomas por separado, sin tener en cuenta las consecuencias que puede tener el
tratamiento sobre los demás problemas. Además, no todos terminan de creer en la
implicación que puede tener una disbiosis intestinal. Para esto es necesario la
divulgación e imprescindible la predisposición a aprender lo que no se ha
estudiado en la facultad.
Nosotros estamos colaborando con un
médico que está en la cabeza del grupo y estamos empapándonos de toda la
información que nos aporta y él aprendiendo de toda la información que
obtenemos. Con toda esta información, queremos generar un informe lo más
completo posible y unas recomendaciones dietéticas y suplementos dietéticos
para que los facultativos puedan tratar de mejorar el estado del paciente. Esto
es un trabajo complicado ya que cada día que pasa encontramos más y más
bacterias y funciones en las que están implicadas bacterias de las que se sabe
aún poco o nada.
De las funciones conocidas y
documentadas expuestas en nuestro informe están las bacterias Productoras de
Butirato y Muconutritivas, las Inmunomoduladoras, las Metabólicas y las
Proteolíticas.
Hemos incorporado recientemente las
bacterias Productoras de Sulfuro de Hidrógeno y la microbiota Productora de Metano
que tendremos que ir ampliando la información conforme se vayan conociendo más
especies implicadas en estas funciones.
Y, por último, tenemos unas
bacterias con funciones importantes, pero que no hay publicaciones suficientes
como para poder dar una valoración a los resultados obtenidos. Estas son las
productoras de GABA. Estas bacterias podrían evidenciar el eje
Cerebro-Intestino.
Son muchas las funciones que se
podrían estudiar que de momento estamos empezando a plantearnos informar de las
productoras de serotonina, las productoras de etanol o las implicadas en el
metabolismo de Isoflavonas y Equol entre otras funciones.
Con estos datos que podemos obtener
con el Estudio Metagenómico de la Microbiota Intestinal, más los resultados de
otras pruebas importantes que se realizan, se podría enfocar el tratamiento de
una manera mucho más preciso a cada paciente, en definitiva, lo que llaman la
Medicina Personalizada de Precisión.
Salu2 a to2.
Agradecer a los asistentes su presencia e interés ya que sin ellos no se podrían haber celebrado estas jornadas.